Senin, 22 Agustus 2011

Kue Nastar

Kue nastar sangat cocok dinikmati saat lebaran maupun natal nanti. Resep yang akan diberikan pada kesempatan kali ini, yaitu nastar klasik. Dijamin kue nastar buatan anda nantinya akan memiliki kualitas yang baik seperti harus, lezat dan memiliki tekstur renyah. Mau tahu apa resep kue kering dibalik itu semua? Silahkan dibaca dan segera berkreasi!!!

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue kering ini :
Bahan:
  • 250 g tepung terigu rendah protein/soft wheat/cap kunci
  • 20 g susu bubuk
  • 60 g gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sdt garam halus

Sabtu, 13 Agustus 2011

Apel Anti Pelupa

Sering lupa belakangan ini? Banyak-banyaklah makan apel. Menurut riset dari University of Massachussets, buah apel dapat mencegah kerusakan sel-sel yang menyebabkan hilangnya ingatan. Dengan memakan apel minimal dua buah sehari, Anda akan merasakan manfaatnya. Diduga, khasiat ini berasal dari antioksidan tinggi yang secara alamiah terdapat di dalam apel.
Selain itu,

Rabu, 06 Juli 2011

PEPAYA PENUMPAS SEL KANKER

Gemar makan tomat, semangka atau pepaya? Ternyata buah-buahan tersebut selain manis dan segar mengandung nutrisi yang sangat baik menjaga kesehatan tubuh, terutama dalam menumpas sel-sel kanker. 

Mencegah munculnya sel-sel kanker dalam tubuh bisa dilakukan melalui makanan sehat. Sejumlah makanan mengandung nutrisi hebat yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker. Seperti makanan yang mengandung lycopene cukup, dipercaya bisa melawan sel kanker dalam tubuh.

Buah-buahan yang banyak mengandung senyawa lycophene umumnya memiliki daging buah berwarna – warni. Salah satunya, buah pepaya.

Selasa, 02 November 2010

Makanan Gizi Seimbang

Makanan merupakan suatu kebutuhan yang sangat penting bagi kehidupan karena dari makanan manusia mendapatkan sumber tenaga atau kekuatan untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Oleh sebab itu perlu diperhatikan jenis dan mutu makanan yang dikonsumsi yaitu:
  • Tinggi serat
  • Rendah lemak
  • Mengandung gizi seimbang
Apa Itu Makanan Tinggi Serat?
Makanan tinggi serat adalah

Sabtu, 21 Agustus 2010

Bahan Tambahan Makanan

SEBENARNYA APA ITU BAHAN TAMBAHAN MAKANAN? 
BTM adalah zat-zat yang ditambahkan pada makanan (baik alami atau artificial) agar makanan itu menjadi awet, tampil lebih menarik dan rasanya lebih tajam. Memang ada BTM yang dianggap aman, tetapi ada juga yang bersifat karsinogenik atau toksik. Anak yang hiperaktif, alergi, asma dan migrain sering diasosiasikan dengan BTM. Diperkirakan ada belasan ribu zat kimia buatan manusia yang ditambahkan pada makanan modern sekarang ini. BTM bukanlah nutrisi alamiah untuk manusia Sebenarnya tubuh manusia tidaklah diciptakan untuk diekspos dengan tingkat kimia dari BTM yang seperti sekarang ini yang kita alami. Untuk orang-orang tertentu BTM tidak menimbulkan masalah tetapi beberapa BTM dapat memberikan reaksi seperti:
· Masalah pencernaan – diare dan sakit perut.
· Masalah saraf – hiperaktif, insomnia dan iritasi.